La industria de la restauración está en constante evolución, y cada año trae consigo nuevas tendencias en estilos para todo el sector horeca que capturan la imaginación y las miradas de los comensales y propietarios por igual.
La búsqueda de experiencias únicas y memorables sigue siendo una prioridad, lo que ha dado lugar a una serie de tendencias emocionantes en el diseño y la decoración de restaurantes. Si estás pensando en abrir un restaurante o renovar tu establecimiento existente, aquí te presentamos algunas de las tendencias más demandadas en estilos de restaurantes para este año.
¿Cuáles son las tendencias más demandadas en decoración de restaurantes?
Desde temáticas y diseños hasta piezas concretas, en este apartado te contamos las cinco tendencias más demandadas en profesionales del sector ¡no te lo puedes perder!
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Sostenibilidad y Naturaleza
La sostenibilidad es una tendencia en aumento en el sector de la restauración. Los restaurantes están optando por materiales de construcción y mobiliario sostenibles, así como por la incorporación de elementos naturales en su diseño.
Espacios con plantas, jardines verticales y decoración ecoamigable son cada vez más comunes. Esta tendencia no solo es estéticamente atractiva, sino que también resuena con los comensales conscientes del medio ambiente.
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Tech-Friendly
En cuanto a diseño y novedades, sabemos que vivimos en una era cada vez más digital y en constante evolución, los restaurantes están adaptándose a las demandas de los comensales tech-savvy.
Esto incluye la incorporación de cargadores USB en las mesas, menús digitales y aplicaciones móviles para realizar pedidos y pagos. La tecnología también se está utilizando para mejorar la experiencia del cliente, como proyectar arte digital en las paredes o proporcionar entretenimiento interactivo.
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Temáticas Experienciales
Los establecimientos gastronómicos temáticos están en auge. Los propietarios están buscando formas creativas de transportar a los comensales a mundos imaginarios a través de su diseño y decoración. Desde restaurantes inspirados en películas y libros hasta lugares que recrean escenarios históricos, las experiencias temáticas están ganando popularidad y generando entusiasmo.
Este tipo necesita ser acompañado de piezas únicas y no se encuentran fácilmente, por eso en mobiliario ideal te ofrecemos la posibilidad de personalizar cualquiera de ellas para adaptarlas al diseño de tus sueños.
Te dejamos en este link un ejemplo de un restaurante temático basado en los años 50 americanos.
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Diseño Abierto y Cocinas a la Vista
Los restaurantes están derribando barreras físicas y adoptando diseños más abiertos para trasmitir así una sensación de trasparencia total con el cliente.
Esto incluye cocinas a la vista del público, donde los comensales pueden ver a los chefs en acción. Los espacios abiertos crean una sensación de comunidad y transparencia, lo que a menudo mejora la experiencia del cliente.
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Espacios Multifuncionales
Se ha fomentado la búsqueda formas de maximizar el uso de sus espacios. Esto implica la creación de áreas multifuncionales que pueden adaptarse para eventos privados, reuniones de negocios o actividades especiales. Los restaurantes se están convirtiendo en destinos versátiles que pueden satisfacer una variedad de necesidades.
Tendencias en estilos para el sector
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Estilo Retro y Vintage
La nostalgia está de moda, y muchos restaurantes están abrazando el encanto del pasado. Desde los años 60 hasta los 90, los estilos retro y vintage están haciendo un regreso triunfal. Los colores pastel, los muebles de época y los detalles retro como máquinas de escribir y tocadiscos están produciendo ambientes nostálgicos que atraen a comensales de todas las edades.
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Estilo Industrial Reinventado
El estilo industrial sigue siendo popular, pero en 2023 se está reinventando. En lugar de espacios crudos y fríos, los restaurantes están adoptando una versión más cálida y acogedora del estilo industrial.
Esto incluye el empleo de iluminación suave, muebles de madera rústica y detalles de diseño que equilibran la estética industrial con la comodidad.
Además, este estilo suele opta por mobiliario de metal robusto, con acabados envejecidos y superficies de madera cruda. Las lámparas colgantes de estilo loft y los detalles de ladrillo visto en las paredes son características distintivas de este estilo.
Si estás pensando en abrir un establecimiento del sector horeca y no sabes en qué estilo basarte, en esta entrada de nuestro blog te dejamos una guía sobre los diferentes estilos decorativos que existen para tu negocio.
En un mundo en constante cambio, el diseño y la decoración de restaurantes desempeñan un papel crucial en la atracción de comensales y en la creación de experiencias inolvidables. Al adoptar estas tendencias de diseño, puedes mantener tu restaurante a la vanguardia y satisfacer las expectativas cambiantes de tus clientes. ¡Así que adelante, atrévete a innovar y a crear un espacio que deje una impresión duradera en tus comensales en 2023!
Recuerda que la elección del estilo no solo se trata de estética, sino también de la experiencia que deseas brindar a tus clientes. Asegúrate de que el mobiliario sea cómodo y funcional sin sacrificar el aspecto visual.
En Mobiliario Ideal, ofrecemos una amplia gama de mobiliario diseñado específicamente para el sector HORECA, lo que garantiza calidad y durabilidad, en nuestra web podrás echar un ojo a los diferentes proyectos en los que nos hemos involucrado.
Además, si tras esta información te surgen dudas, no dudes en contactar con nosotros y nuestros profesionales te aconsejarán y guiarán en todo el proceso.